º£½ÇÉçÇø Mini-Science 2011
Une meilleure qualité de vie grâce à la chimie
Le mercredi soir,
du 16 mars au 27 avril 2011
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Le 16 mars | Les produits chimiquesÌý: pour le meilleur et pour le pireDans l'esprit du public, «Ìýproduit chimiqueÌý» est synonyme de «ÌýtoxineÌý» ou «ÌýpoisonÌý». La vérité est que les produits chimiques sont tout simplement les blocs formateurs de toute matière. Ni bons ni mauvais, ni sécuritaires ni dangereux, les conséquences qui en découlent sont attribuables à leur utilisation et au jugement de la personne qui en fait l'usage. | Professeur Joe Schwarcz (Directeur, Organisation pour la science et la société, Université º£½ÇÉçÇø) |
Le 23 mars | De la chimie du bouillon de poulet à la chimie du cerveau et comportementaleOrgane du comportement, le cerveau possède des propriétés chimiques et physiologiques sous-jacentes. Il est fascinant d'explorer quelques-uns des faits saillants de la neurochimie et de voir comment ces derniers modèlent notre compréhension théorique et pratique de la science comportementale. | Professeur Amir Raz (Départements de psychiatrie, neurologie et neurochirurgie et de psychologie, Université º£½ÇÉçÇø) |
Le 30 mars | De l'herbe jésuite aux synchrotronsÌý- l'essor et le déclin d'un agent antipaludiqueLe paludisme et ses conséquences ont modelé l'histoire humaine. Les tentatives de la science pour contrôler et comprendre la maladie ont également évolué. La lutte de générations successives contre ce fléau, pour le conquérir dans un premier temps et perdre la bataille par la suite, forme la trame d'un fascinant récit scientifique | Professeur Scott Bohle (Département de chimie, Université º£½ÇÉçÇø) |
Le 6 avril | Les biocarburantsÌý: une énergie durable possible en remplacement de l'essence?Trois des principaux défis du 21e siècle sont l'approvisionnement énergétique, le changement climatique et la sécurité alimentaire mondiale; ces trois défis font partie intégrante des biocarburants. Une quantité utile de la biomasse produite par photosynthèse solaire pourrait être utilisée pour produire diverses formes de carburant. Bien que les biocarburants ne puissent répondre à l'ensemble des besoins énergétiques futurs, ils peuvent jouer un rôle important en tant que source d'énergie renouvelable et durable à long terme. | Professeur Donald Smith (Département des sciences végétales, Université º£½ÇÉçÇø) |
Le 13 avril | La danse des molécules dans les cellulesDes cellules naît la vie. Leur fonction est néanmoins entièrement réglée par les interactions et les actions des macromolécules à l'intérieur des cellules, ainsi que dans leur environnement. La chimie biophysique moderne explore la géographie complexe de la danse des molécules dans les cellules. | Professeur Paul Wiseman (Départements de chimie et de physique, Université º£½ÇÉçÇø) |
Le 20 avril | Énergie nucléaireÌý: énergie de l'avenir?Three-Mile Island et Tchernobyl ont jeté une ombre sur l'avenir de l'énergie nucléaire. Néanmoins, les préoccupations actuelles relatives à la dépendance aux sources énergétiques étrangères et les preuves quant au changement climatique ont donné à l'option de l'énergie nucléaire une nouvelle forme de respectabilité. | Professeur Ariel Fenster (Organisation pour la science et la société, Université º£½ÇÉçÇø) |
Le 27 avril | La magie de la chimieLa combinaison de la science, de l'humour, de la musique et de la magie forme un spectacle sur scène à nul autre pareil! La série Mini-Science 2011 se termine sur une note tant divertissante qu'instructive. | Professeurs Ariel Fenster, David Harpp et Joe Schwarcz (Organisation pour la science et la société, Université º£½ÇÉçÇø) |